利用发酵料制作食用菌菌棒的技术要点

编号 zgly0000884633

文献类型 期刊论文

文献题名 利用发酵料制作食用菌菌棒的技术要点

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 邓春海 

作者单位 辽宁省微生物科学研究院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2014(1)

页码 39-40

年份 2014 

关键词 发酵料  菌袋  食用菌菌棒 

文摘内容 食用菌菌棒是人工栽培食用菌出菇的载体,菌棒质量的优劣直接关系到人工栽培食用菌的产量与质量。制作食用菌菌棒的方法目前有三种为熟料、生料、发酵料,发酵料制作食用菌菌棒具有方法简单,制作周期短,产量高,成本低,病虫害少的优点,适宜在广大农村地区及个体栽培户中推广使用。但很多菇农在使用发酵料制作食用菌菌棒的过程种,不能很好地把握其技术要点,造成了不必要的损失。笔者在实践中总结出利用发酵料制作食用菌菌棒的七条技术要点,希望对菇农的生产具有一定的指导作用。