不同生态区不同栽培方式对优质粳稻南粳9108品质的影响

编号 zgly0000946503

文献类型 期刊论文

文献题名 不同生态区不同栽培方式对优质粳稻南粳9108品质的影响

学科分类 220.20;森林培育学

作者 朱大伟  郭保卫  王力  张洪程  戴其根  霍中洋  许轲  魏海燕 

作者单位 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室  扬州大学农业部长江流域稻作技术创新中心 

母体文献 江苏农业科学 

年卷期 2015(2)

页码 62-66

年份 2015 

关键词 优质稻  生态区  栽培方式  品质  RVA谱 

文摘内容 研究稻麦两熟制下,不同生态区栽培方式对优质食味米南粳9108稻米品质及淀粉RVA谱特征值的影响,为不同种植方式下优质稻米区划布局提供理论依据。以优质食味稻米迟熟中粳南粳9108为材料,采用手栽、机插和直播3种种植方式,在苏南太湖稻区常熟、苏中里下河稻区泰州市姜堰区、苏北淮北稻区东海3个不同生态区,比较研究不同种植方式对优质食味稻米南粳9108稻米品质及淀粉RVA谱特征值的影响。结果表明,不同种植方式间除糙米率差异不显著外,精米率、整精米率、长宽比等品质指标差异均极显著,淀粉RVA谱特征值中除糊化温度差异不显著外,峰值黏度、热浆黏度等差异均极显著。