茶多酚对采后猕猴桃果实生理生化变化的影响

编号 zgly0000213946

文献类型 期刊论文

文献题名 茶多酚对采后猕猴桃果实生理生化变化的影响

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 王绍美  赵讲芬 

作者单位 贵州大学生物技术学院 

母体文献 果树科学;郑州 

年卷期 2000, 17(4)

页码 273～276

年份 2000 

分类号 S718.43 

关键词 猕猴桃  果实处理  茶多酚处理  果实生理  果实硬度