编号 zgly0000572915
文献类型 期刊论文
文献题名 桑枝屑栽培云耳技术
作者 郎宁
作者单位 广西壮族自治区农业技术推广总站
母体文献 食用菌
年卷期 2008,(4)
页码 38-38
年份 2008
分类号 S646.120.4 F320.3
关键词 桑枝屑 技术 栽培 农村发展 生态环境 桑蚕业 纤维素 副产品
文摘内容 广西是全国最大的桑蚕省(区),目前全区桑园面积约13万hm^2,年产桑技200-300万t。多年来桑枝没有得到很好利用,一般作为燃料直接烧掉,现在农村发展用煤气和沼气,许多地方不再用桑枝作燃料,桑枝反而成为桑蚕业多余的副产品,堆积于田头、水沟,任其自然腐烂产生污染,破坏生态环境。据分析测定,桑枝中含粗蛋白5.84%,纤维素51.48%,木质素18.18%,半纤维23.02%,灰分1.57%,营养构成完全满足云耳(为黑木耳的另一称呼,因其形状如云朵,故广西自古以来美称其为“云耳”。