云南省不同地区松茸中重金属含量分析

编号 zgly0000774058

文献类型 期刊论文

文献题名 云南省不同地区松茸中重金属含量分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 黄天骥  张微思  边银丙  熊永生  郭永红 

作者单位 昆明食用菌研究所  华中农业大学应用真菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011,30(3)

页码 37-40

年份 2011 

分类号 S646.9 

关键词 松茸  砷  镉  汞  铅  微波消解  直角加速飞行质谱仪 

文摘内容 采用微波消解-直角加速飞行质谱仪(ICP-oTOFMS)对云南省不同地区松茸子实体、菌柄和菌盖中砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)的含量进行测定。结果表明,松茸中As、Cd、Hg、Pb的含量范围分别为0.208 mg.kg-1~0.795 mg.kg-1、0.087 mg.kg-1~0.209 mg.kg-1、0.015 mg.kg-1~0.038 mg.kg-1、0.144 mg.kg-1~0.486 mg.kg-1;菌盖中As、Cd含量均高于菌柄,有显著差异;菌柄和菌盖中Hg、Pb的含量无显著差异。