几种常见植物香料的真伪鉴别

编号 zgly0000520077

文献类型 期刊论文

文献题名 几种常见植物香料的真伪鉴别

作者 刘杏川 

作者单位 湖北师范学院生物系 

母体文献 湖北师范学院学报：自然科学版 

年卷期 2007,27(2)

页码 62-65

年份 2007 

分类号 Q944.59 

关键词 植物香料  性状特征  鉴别 

文摘内容 论述几种市场上常见的植物香料如草果、八角茴香、花椒、小茴香等及其伪品和混淆品的性状特征，总结出了它们的鉴别要点，这不仅在基础理论研究方面有一定意义，而且可为市场交易提供一定的鉴别依据。