食品接触用木竹制品质量安全评价

编号 zgly0000975155

文献类型 期刊论文

文献题名 食品接触用木竹制品质量安全评价

作者 李霞镇  徐金梅  徐明  彭丹妮 

作者单位 湖南省产商品质量监督检验研究院  中国林业科学研究院木材工业研究所  北京市朝阳区产品质量监督检验所 

母体文献 世界林业研究 

年卷期 2015(5)

页码 55-60

年份 2015 

关键词 食品接触用  木制品  竹制品  质量安全评价 

文摘内容 文中简述了食品接触用木竹制品的定义、分类,探讨食品接触用木竹制品的质量状况和标准体系现状,分析其潜在的风险,进而对食品接触用木竹制品行业的发展提出建议,以期能为我国食品接触用木竹制品质量的提高和行业监管提供参考。