良种核桃发展潜力大

编号 zgly0001358321

文献类型 期刊论文

文献题名 良种核桃发展潜力大

作者 朱德正 

作者单位 河南省新郑市农业局 

母体文献 山西果树 

年卷期 2009年01期

年份 2009 

分类号 S664.1 

关键词 核桃仁  核桃油  良种  栽植  丰产  发展潜力  品种  生活水平  外贸出口  加工业 

文摘内容 1人们生活水平的提高,使核桃的需求数量大增当人们生活水平很低,不能解决温饱的情况下,很少有人吃昂贵的核桃。现在随着人们的生活水平不断提高,追求营养已成为新的时尚。当今食品中如牛奶添加核桃油,奶粉、饼干、馅饼、月饼、糕点等食品中添加核桃粉或核桃仁,既增加了营养,又成为高档食品的新时尚,核桃的需求量将不断增加。2良种核桃栽培面积小,加工业需求量大当前,在全国2862个县(市)中,只有少数几十个县(市)以核桃为主导产业,而栽植品种又大都良莠不齐。核桃加工业的飞速发展,需要大量的良种核桃做原料。这就为早实、丰产、抗病、优质的良种核桃的发展提供了广阔的空间。3核桃仁在中医药中用途广泛李时珍在《本草纲目》