黑木耳液体培养基及培养条件优化

编号 zgly0001693442

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳液体培养基及培养条件优化

作者 车星星  许晶  李素玲  刘虹 

作者单位 山西省农业科学院食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  液体培养基  菌丝  生物量 

文摘内容 以黑木耳(Auricularia auricula)品种黑15为试验材料,采用单因素试验,研究不同液体培养基、pH和温度对黑木耳菌丝生长的影响,筛选出最佳黑木耳液体菌种培养基和最适培养条件。结果表明,黑木耳液体培养的最佳培养基为配方1,最适宜pH为7.0,最佳培养温度为25℃。