柳松菇研究概况

编号 zgly0001191672

文献类型 期刊论文

文献题名 柳松菇研究概况

作者 王南  谭琦  陈明杰  潘迎捷 

作者单位 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室  农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所  上海 201106  上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所  上海 201106 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S646 

关键词 柳松菇  杨树菇  生物学特性  栽培方法  遗传研究进展 

文摘内容 近年来,柳松菇(Agrocybe aegerita)作为一种食用菌新品种,以其独特的风味、丰富的营养及一定的药用价值,受到越来越多的关注。本文概括介绍了柳松菇的生物学特性、栽培方法和遗传研究进展。