绩溪食用菌产业发展现状与建议

编号 zgly0000917160

文献类型 期刊论文

文献题名 绩溪食用菌产业发展现状与建议

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 张玉忠  许道宝  刘玉青 

作者单位 安徽省绩溪县人民政府办公室 

母体文献 安徽科技 

年卷期 2015(1)

页码 30-31

年份 2015 

关键词 绩溪  桑树枝  林业资源  人工生产  种植技术  地方经济  批量生产  菌棒  麦秸秆  原料使用 

文摘内容 绩溪人工生产食用菌(香菇为主)有较长的历史,批量生产则从上世纪80年代起步,主要原材料是林木,因为占用了林业资源,破坏生态,制约了食用菌产业的规模。随着食用菌种植技术的提高,原材料采用范围也越来越广,桑树枝、茶树枝及麦秸秆、稻草等均可作为食用菌生产原料使用,食用菌生产成为拉动地方经济发展的重要手段之一。