姬松茸无公害生产技术

编号 zgly0001282501

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸无公害生产技术

作者 张祖堂 

作者单位 福建省莆田市农科所 福建莆田351144 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S646.15 

关键词 姬松茸  无公害  生产技术  培养料  姬松茸菌丝  覆土材料  二次发酵  胡桃肉状菌  污染物  季节安排 

文摘内容 本所从 1994年引进姬松茸菌种 ,经过近十年的推广 ,栽培方式主要是室外大棚床栽 ,近两年 ,年栽培面积达 2 0 0万m2 ,鲜菇产量近万t。今年春季以来 ,姬松茸市场疲软 ,销售缓慢 ,价格为干品8万元 /t,与去年同期相比价格下降 2 0 % ,主要原因 :产品中被检出有高毒农药残留和重金属含量超标。因此 ,推广姬松茸无公害生产技术 ,是一件非常紧迫的任务。1　生产季节安排　姬松茸属中偏高温型的草腐菌 ,菌丝生长温度范围 15℃～ 35℃ ,最适温度 2 3℃～2 7℃ ,子实体生长温度范围 16℃～ 2 8℃ ,最适温度18℃～ 2 3℃。各地气候不同 ,应安排在播种后 4 0d ,