大鼠高剂量铜对不同铁源吸收的影响

编号 zgly0001266613

文献类型 期刊论文

文献题名 大鼠高剂量铜对不同铁源吸收的影响

作者 周桂莲  韩友文  滕冰  徐子伟  刘敏华  徐莹  邓波  徐海风 

作者单位 广东省农业科学院畜牧研究所  东北农业大学动物科技学院  浙江省农业科学院畜牧兽医研究所  浙江省农业科学院畜牧兽医研究所 广东广州510640  黑龙江哈尔滨150030  浙江杭州310021  浙江杭州310021 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S816.72 

关键词 高铜  氯化亚铁  赖氨酸螯合铁  甘氨酸螯合铁  大鼠 

文摘内容 本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠 ,采用放射性同位素示踪技术结合灌注体内原位结扎肠段技术 ,研究了饲粮中添加高剂量铜对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁吸收的影响。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后 ,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化 ;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明 :①在一定时间内(28天) ,采食缺铁纯合日粮和纯合高铜日粮(250mg/kg) ,大鼠体内铁的耗竭程度有显著差异 ,纯合高铜日粮使大鼠体内铁耗竭程度更大。②在本试验条件下 ,向日粮中添加高剂量铜(250mg/kg) ,对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁的吸收影响都不显著。③与氯化亚铁相比 ,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收