纤维板霉变微生物的分离鉴定及生长抑制方法

编号 zgly0001716693

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维板霉变微生物的分离鉴定及生长抑制方法

作者 樊壬水  何贤蓉  叶伟  蔡政良  胡松青 

作者单位 华南理工大学食品科学与工程学院 

母体文献 林业工程学报 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 TS653.6 

关键词 纤维板  霉变  微生物  抑菌试验 

文摘内容 为了明确纤维板霉变微生物的种类,寻找抑制其生长的方法,对引起纤维板霉变的微生物进行了分离纯化,采用传统真菌形态学观察和核糖体DNA-内转录间隔区(r DNA-ITS)序列分析相结合的方法对其加以鉴定,并探究了碘丙炔醇丁基氨甲酸酯(IPBC)和紫外线辐照处理对霉菌生长的影响。结果表明:分离得到的10株霉菌经形态学分析初步鉴定为曲霉属(Aspergillus sp.)、青霉属(Penicillium sp.)和短梗霉属(Aureobasidium sp.),其中曲霉属真菌为优势种群;通过r DNA-ITS序列分析及构建系统进化树,将该10株霉菌确定为7个种,分别为帚状曲霉(A. penicillioides)、简青霉(P. simplicissimum)、假灰绿曲霉(A. pseudoglaucus)、谢瓦氏曲霉(A. chevalieri)、阿姆斯特丹曲霉(A. amstelodami)、产黑色素短梗霉(A. melanogenum)和爪甲团囊菌目(Onygenales)的Sigleria carmichaelii。抑菌试验结果表明,质量分数为0.10%的IPBC试剂处理或紫外线辐照(功率38 W,波长253.7 nm)处理15 min,即可明显抑制纤维板霉变微生物的生长。研究结果不但丰富了纤维板霉变微生物的种类范畴,而且为纤维板产品霉变防控和防霉剂的研发等提供了参考依据。