西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(五)

编号 zgly0000974568

文献类型 期刊论文

文献题名 西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(五)

学科分类 220.20;森林培育学

作者 贾身茂  王瑞霞 

作者单位 河南省科学院生物研究所  《食用菌学报》编辑部  上海市农业科学院食用菌研究所  国家食用菌工程技术研究中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2015(5)

页码 329-332

年份 2015 

关键词 食用菌菌种  胡昌炽  双核菌丝  出菇  组织培养  丝质  核菌  菌种培养  文中  栽培食用菌 

文摘内容 4民国时期食用菌菌种技术的进步4.1纯菌丝体种源获取的方法与技术在近代真菌理论知识的指导下,虽知食用菌的孢子是种子,但不能直接用于播种。只有在孢子萌发为菌丝,且单核菌丝质配后的双核菌丝,才可以作菌种繁殖出菇;基质内以及组织内的菌丝繁殖后也可以做菌种用于播种出菇等。国内业界不少仁人志士了解这些知识后,开始进行孢子培养与组织培养来获取菌丝体的实验研究。