江西食用菌产业发展现状、问题与建议

编号 zgly0001720205

文献类型 期刊论文

文献题名 江西食用菌产业发展现状、问题与建议

作者 戴天放  徐光耀  卢慧  张诚  麻福芳  张爱民 

作者单位 江西省农业科学院农业经济与信息研究所  江西省农业科学院农业应用微生物研究所  江西省农业科学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年09期

年份 2020 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  江西省  产业发展问题及对策 

文摘内容 江西省是全国食用菌主产区,食用菌总产量在全国排名第十,其中茶树菇产量为全国第一。由于产业扶贫的推动,江西食用菌产业发展速度加快,但仍存在政府支持力度不够、产业化程度较弱、经营管理水平较低、科技创新不足、品牌弱、信息平台缺失等问题。据此情况应加大政府支持,出台专项政策;培育新型主体,壮大产业实力;加强技术培训,改善生产经营;增强科研创新,提升技术水平;提高产品质量,打造产业品牌;搭建信息平台,优化信息服务。