甘肃河西大麦麦芽加工系统的能值分析——以中川麦芽厂为例

编号 zgly0001627472

文献类型 期刊论文

文献题名 甘肃河西大麦麦芽加工系统的能值分析——以中川麦芽厂为例

作者 高晓阳  刘荣堂  李红岭  冯鑫  王泽京  张明艳  毕阳 

作者单位 甘肃农业大学草业学院/草业生态系统教育部重点实验室/甘肃省草业工程实验室/中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 

母体文献 草原与草坪 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 TS262.5 

关键词 河西走廊  大麦  麦芽加工  能值分析  能值产出率 

文摘内容 为评价麦芽加工对自然资源的利用效率和生态环境的负荷效应,在调查分析甘肃河西走廊麦芽加工企业现状的基础上,以中川麦芽厂为例进行了麦芽加工系统的输入与输出能值因素分析,建立了能值分析综合评价指标体系,研究结果表明麦芽干燥系统净能值产出率高,企业竞争力强;但环境负荷率高,与农业生态环境关系密切,说明能值评价指标合理可行。