栽培方式与土壤水分对黄瓜产量、品质及水分利用效率的影响

编号 zgly0000885946

文献类型 期刊论文

文献题名 栽培方式与土壤水分对黄瓜产量、品质及水分利用效率的影响

学科分类 220.20;森林培育学

作者 张朝文  梁银丽  王科锋  穆兰  石国华 

作者单位 西北农林科技大学林学院  中国科学院水利部水土保持研究所 

母体文献 水土保持通报 

年卷期 2014(2)

页码 91-94

年份 2014 

关键词 黄瓜  产量  品质  水分利用效率 

文摘内容 以津春四号黄瓜为试验材料,研究了不同栽培方式﹝日光温室(G),遮雨棚(S)﹞及土壤水分条件﹝土壤含水率分别为田间持水量的60%~70%(W1)和90%~100%(W2)﹞对黄瓜产量、品质和水分利用效率(WUE)的影响。结果表明:(1)低水条件下,植株根冠比较大,但生物量、产量较低。耗水量随土壤含水率上升而增加,含水率较低的土壤有利于WUE提高幅度较大;日光温室内植株根冠比较小,生物量和产量高于遮雨棚;(2)较低的土壤含水率利于果实品质提高,其维生素C(Vc)、可溶性糖、可溶性蛋白质和可溶性固形物含量较高;遮雨棚内黄瓜营养品质优于日光温室内的黄瓜。