利用仁用杏肉制酱试验

编号 zgly0001101820

文献类型 期刊论文

文献题名 利用仁用杏肉制酱试验

作者 何跃  赵树显  王永录  丁强 

作者单位 辽宁省果树科学研究所  辽宁省果树科学研究所 

母体文献 北方果树 

年卷期 1989年02期

年份 1989 

关键词 仁用杏  质量标准  龙王帽  果实性状  果胶含量  科学研究所  果肉  制酱  试验  单宁含量