超干贮藏对菊苣种子活力与抗氧化性的影响

编号 zgly0001625617

文献类型 期刊论文

文献题名 超干贮藏对菊苣种子活力与抗氧化性的影响

作者 姜义宝  郑秋红  王成章  郭玉霞  李德锋 

作者单位 河南农业大学牧医工程学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 S548 

关键词 超干  菊苣  活力  抗氧化酶 

文摘内容 研究超干处理对菊苣种子活力和抗氧化性的影响,采用硅胶干燥法超干处理菊苣种子,分别得到8.45%,5.17%,3.64%,2.33%和1.69%含水量的种子,密封于双层铝箔袋内放在50℃恒温箱内进行人工老化处理10 d,回水后测量种子活力及抗氧化酶等指标,结果显示老化前超干种子与未超干种子各项指标无明显差异,老化后超干处理的菊苣种子的发芽率、活力指数、脱氢酶、过氧化物酶和过氧化氢酶均高于对照,电导率、丙二醛含量低于对照,在超干种子中含水量为2.33%时贮藏效果优于其他含水量的种子。表明适度含水量的超干处理可以使菊苣种子保持较高的活力,提高了其耐贮藏性,为探讨菊苣种子的适宜贮藏方法提供依据。