刈割期对紫花苜蓿叶粉营养成分的影响

编号 zgly0001620271

文献类型 期刊论文

文献题名 刈割期对紫花苜蓿叶粉营养成分的影响

作者 田玉民  何丽涛 

作者单位 锦州医学院畜牧兽医学院  锦州市畜牧兽医推广站辽宁锦州121001  辽宁锦州121001 

母体文献 草业科学 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 S541.9 

关键词 紫花苜蓿  刈割期  叶粉  营养成分含量 

文摘内容 从现蕾至盛花期(80%开花期)分4次取样,测定W323紫花苜蓿Medicago sativa各样本的茎叶比和叶中粗蛋白含量、粗纤维含量,以研究刈割时对苜蓿叶粉质量的影响,确定合理刈割期。研究结果证明:随刈割期推迟,叶比例在10%开花期后极显著下降(P<0.01);叶蛋白质含量各时期间均差异极显著(P<0.01);叶中粗纤维含量随刈割时期推迟显著提高(P<0.05),50%开花后,粗纤维含量极显著高于现蕾期和10%开花期(P<0.01)。生产紫花苜蓿叶粉适宜刈割期为现蕾至10%开花。以现蕾期为基础,叶比例、叶粗蛋白含量、叶粉容重均与现蕾后刈割期推迟日数呈负相关,而叶粗纤维与之呈正相关。叶粗蛋白含量与叶粉容重显著正相关,可通过叶粉容重估算叶粉中粗蛋白含量。