热带水果加工中急待开发的副产品: 果胶

编号 zgly0000036878

文献类型 期刊论文

文献题名 热带水果加工中急待开发的副产品: 果胶

学科分类 220.55;林业工程

作者 黄广民 

作者单位 广东海南大学热带生物工程中心 

母体文献 热带作物科技;海南 

年卷期 1988, (1)

页码 38～41

年份 1988 

分类号 S789.5 

关键词 热带果树  果胶  番木瓜  菠萝  香蕉  柑桔  柠檬  山竹子  柚 
果实加工  废物利用  性质  用途  资源开发利用