罗汉果叶和茎乙醇提取物的抑菌作用

编号 zgly0000560209

文献类型 期刊论文

文献题名 罗汉果叶和茎乙醇提取物的抑菌作用

作者 叶敏  周英 

作者单位 贵州大学生命科学学院 

母体文献 山地农业生物学报 

年卷期 2008,27(1)

页码 42-46

年份 2008 

分类号 S567.239.01  Q949.782.06 

关键词 罗汉果  叶  茎  抑菌活性  二分法  抑菌率 

文摘内容 为探讨罗汉果Momordica grosvenori叶和茎乙醇提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌作用，样品用50％乙醇浸提，采用二分法测定样品对不同供试菌种的抑菌率。结果表明，罗汉果叶和茎乙醇提取物的浓度越大，其抑菌率越大。叶和茎乙醇提取物对绿脓杆菌的抑菌活性最好，提取物浓度达到50．00mg／mL时抑菌率分别为90．9％和76．7％；茎提取物对大肠杆菌的抑菌率为70．2％；但叶和茎乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌率均在50％以下。