湖南省肉类产业规模化发展的若干思考

编号 zgly0000662744

文献类型 期刊论文

文献题名 湖南省肉类产业规模化发展的若干思考

学科分类 220.65;林业经济学

作者 尹少华  李小伟  余璞 

作者单位 中南林业科技大学商学院  湖南远景管理咨询有限公司 

母体文献 企业家天地: 中旬刊 

年卷期 2011(1)

页码 7-9

年份 2011 

分类号 F426.82 

关键词 肉类产业  规模化发展  湖南省  利益分配机制  食品安全  产业链条  可持续发展  三农问题 

文摘内容 规模化发展是湖南省肉类产业可持续发展、解决三农问题、确保食品安全的必由之路。当前湖南肉类产业呈现出企业规模小、产业链条脱节、污染日趋严重、食品安全等问题。为促进湖南肉类产业健康发展,应构建肉类低碳产业链、优化链接机制和利益分配机制、重塑肉类品牌、发挥政策和协会引导作用,加快产业整合等,做强肉类产业。