平菇培养料加盐可增产

编号 zgly0000410248

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇培养料加盐可增产

作者 古平 

母体文献 农村新技术 

年卷期 2006,(5)

页码 10-10

年份 2006 

分类号 S646.19  S646.14 

关键词 平菇栽培  培养料  加盐  食盐水  杂菌污染  残留农药  生料栽培  杂菌感染  金属离子  农药残留 

文摘内容 平菇栽培中, 用多菌灵防治杂菌污染效果虽好, 但菇体残留农药, 对人体有害, 且成本较高。据试验: 平菇生料栽培时, 每100千克干培养料加1.5千克食盐(事先用适量水溶解)拌匀, 能防止杂菌感染, 还可提前5-7天出菇。因食盐中含有丰富的钠、钙、镁等平菇生长所需的金属离子, 若在子实体分化初期和每潮菇采后, 喷洒1O%的食盐水, 可使菇体无农药残留, 品质也有所提高。