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严禁食用被硫磺熏蒸的银耳



编号 zgly0001086418

文献类型 期刊论文

文献题名 严禁食用被硫磺熏蒸的银耳

作者 林杰 

作者单位 福建清流食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1987年02期

年份 1987 

关键词 硫磺熏蒸  银耳  子实体  工业硫磺  含砷量  生物学特性  食品卫生  三氧化二砷  消费者心理  色泽 

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