昭苏紫皮蒜高产栽培技术

编号 zgly0000493319

文献类型 期刊论文

文献题名 昭苏紫皮蒜高产栽培技术

作者 严金焕  周荣丽 

作者单位 农四师75团农技中心 

母体文献 新疆农业科技 

年卷期 2007,(2)

页码 28-28

年份 2007 

分类号 S633.4 

关键词 紫皮大蒜  高产栽培技术  医疗保健作用  冷凉气候  葱属植物  食用部分  自营经济  大蒜产业 

文摘内容 农四师75团地处昭苏垦区, 海拔1720-1860m, 无霜期80-110天, 属高寒半湿润冷凉气候。“冬长无夏,春秋相连”, 没有明显的四季之分, 只有冷暖两季之别。这里地势平坦、土壤肥沃, 素有“紫皮蒜之乡”的美誉。昭苏六瓣紫皮大蒜属百合科葱属植物, 食用部分为蒜头、青蒜和蒜苔, 柔软香辛, 是较好的调味品, 也具有较高的医疗保健作用。在垦区自营经济的发展中, 大蒜产业也得到蓬勃发展。