饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂部分血清生化指标的影响

编号 zgly0001408968

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂部分血清生化指标的影响

作者 张铁涛  张志强  刘汇涛  高秀华  杨福合  邢秀梅 

作者单位 中国农业科学院饲料研究所  吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室  中国农业科学院特产研究所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2011年06期

年份 2011 

分类号 S865.22 

关键词 蛋白质水平  冬毛期  水貂  血清生化指标 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂血清含氮物质、氮代谢和抗氧化能力的影响。选择90日龄健康雄性水貂60只,随机分成6组(每组10个重复,每个重复1只水貂),分别饲喂蛋白质水平为28%(Ⅰ组)、30%(Ⅱ组)、32%(Ⅲ组)、34%(Ⅳ组)、36%(Ⅴ组)、38%(Ⅵ组)的试验饲粮。预试期7 d,正式期90 d,饲养试验结束后进行屠宰,制备血清并测定相关生化指标。结果表明,Ⅲ组水貂的血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量显著或极显著高于其他各试验组(P<0.05或P<0.01),其他各试验组间差异均不显著(P>0.05);Ⅳ组水貂血清总氨基酸含量极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);Ⅲ组水貂的血清尿素氮含量显著高于Ⅱ、Ⅳ和Ⅴ组(P<0.05);Ⅴ组水貂的血清谷草转氨酶活性显著高于Ⅱ和Ⅵ组(P<0.05),与其他试验组差异均不显著(P>0.05);Ⅳ组水貂的血清谷丙转氨酶活性显著高于Ⅲ组(P<0.05);各试验组水貂的血清丙二醛含量差异不显著(P>0.05);Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组水貂的血清超氧化物歧化酶活性显著或极显著高于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05或P<0.01);血清谷胱甘肽过氧化物酶活性以Ⅳ组最高,显著高于Ⅵ组(P<0.05),但与其他试验组差异均不显著(P>0.05)。由此得出,冬毛期水貂饲粮蛋白质水平达到34%时,机体的蛋白质合成效率相对较高,抗氧化能力相对较强。