樱桃萝卜特征特性及高产栽培技术

编号 zgly0000436923

文献类型 期刊论文

文献题名 樱桃萝卜特征特性及高产栽培技术

作者 牟兴华  张善云  林建材 

作者单位 烟台市农业广播学校  烟台市农业技术推广中心 

母体文献 山东蔬菜 

年卷期 2006,(1)

页码 22-23

年份 2006 

分类号 S631.1  S647 

关键词 樱桃萝卜  高产栽培技术  特性  特征  食用方法  宾馆饭店  特色蔬菜  消费者  肉质 

文摘内容 樱桃萝卜属四季萝卜, 是小型萝卜。它的特点是肉质细嫩、生长迅速、色泽美观。其食用方法多种多样, 可以生食、炒食、腌渍、配菜等, 不仅深受消费者欢迎, 而且还满足了宾馆饭店的特需供应, 成为餐桌上的佳肴, 现已成为广大菜农见效快、收益高的特色蔬菜。