高静水压对小球藻的生理生化效应

编号 zgly0000504724

文献类型 期刊论文

文献题名 高静水压对小球藻的生理生化效应

学科分类 220.1050;树木生理学

作者 陈岩  蒋洁  徐世平  杨芳  郑文杰 

作者单位 暨南大学化学系  中国科学院广州地球化学研究所 

母体文献 现代生物医学进展 

年卷期 2007,7(1)

页码 78-81

年份 2007 

分类号 Q945.78 

关键词 高静水压  小球藻  生理生化效应 

文摘内容 对小球藻(Chlorella　Vulgaris)进行高静水压处理, 分别通过80MPa, 300MPa静水压处理, 观察高静水压处理对小球藻生理生化效应。实验结果表明, 300MPa压力处理1h能够导致小球藻的大量死亡, 少量存活的藻细胞经过5d的“停滞期”后开始正常生长。80MPa的压力下处理2h、6h、12h后小球藻的初期的生长速度明显加快, 而到生长末期小球藻生长开始趋于平缓。小球藻干质量为12h实验组最大, 而单位蛋白含量随着干质量的增加而下降, 几种抗氧化酶活性为6h实验组具有最大活性。经过300MPa压力预处理1h后的小球藻再在80MPa压力下进行处理, 发现小球藻干质量为2h再处理实验组最大, 蛋白含量为6h再处理实验组最高, 抗氧化酶的活性随着压力处理时间的增加而下降。