湖北房县“燕耳”振翅又高飞

编号 zgly0001320268

文献类型 期刊论文

文献题名 湖北房县“燕耳”振翅又高飞

作者 赵辉  高洪波 

母体文献 中国林业产业 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 F326.13 

关键词 房县  黑木耳  检查验收  产业发展  湖北  造林  资源开发  龙头企业  产量  生产模式 

文摘内容 湖北省房县是全国著名的木耳之乡,耳菇林面积占全县森林总面积的70%。众所周知,房县耳菇生产历史悠久,黑木耳状如飞燕,素有“燕耳”之称。其味鲜美、营养丰富、品质优良、驰名中外,享有“山珍之王”的美誉。上世纪80年代,房县黑木耳年产量达百万公斤以上,占全国年产量的1/10,全省年产量的1/3,居湖北省之首,名列全国前茅,产品远销西欧、美国、日本、新加坡等37个国家和地区。但从上世纪90年代以来,房县耳菇产业遭遇到了发展的“寒冬”,木耳产量连年下滑,产量仅达200余吨,市场也日渐萎缩。进入新世纪,房县开始打响“燕耳”复兴战,提出了“保祖业、创新业、再铸耳乡辉煌”的口号。经过几年奋斗,成功实现复兴。2