章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响

编号 zgly0000730717

文献类型 期刊论文

文献题名 章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 王存龙  王增辉  郑伟军  董健  赵西强  刘华峰 

作者单位 山东省地质调查院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(27)

页码 16577-16580

年份 2011 

分类号 S151.9 

关键词 章丘市  富硒大葱  地球化学  生态环境  大葱品质 

文摘内容 通过采集章丘大葱产地土壤、水、大葱植株样品,研究了大葱品质与产地地质地球化学特征的关系。结果表明,营养元素和有毒有害元素的丰缺不仅关系到大葱的长势和产量,而且关系到大葱品质和食用健康性;章丘大葱中的Se与土壤全量Se的关系不显著,而与土壤有效态Se具有更好的相关性。