济南市石灰性菜地土壤和蔬菜重金属含量特征及健康风险评价

编号 zgly0000979156

文献类型 期刊论文

文献题名 济南市石灰性菜地土壤和蔬菜重金属含量特征及健康风险评价

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 贾丽  姜爱霞  王兆军  王龙龙  郭笃发 

作者单位 山东师范大学人口·资源与环境学院  济南市环境保护科学研究院 

母体文献 土壤通报 

年卷期 2015(3)

页码 733-738

年份 2015 

关键词 菜地  蔬菜  重金属  富集特征  健康风险 

文摘内容 通过对济南市石灰性菜地土壤和蔬菜样品中Pb、Cd、Cr、Cu和Zn含量的调查,研究了蔬菜和土壤重金属含量状况、富集特征及其健康风险。结果表明,石灰性菜地土壤Pb、Cd、Cu和Zn平均含量均高于相应的济南市土壤背景值,与我国《土壤环境质量标准》中的Ⅱ级标准比,石灰性菜地土壤中Cd含量超标1.93倍,表现为以Cd为主的重金属污染。与《食品中污染物限量》等标准比,叶菜类、根茎类和瓜果类蔬菜中Pb、Cr和Cd有不同程度的超标。蔬菜中重金属富集系数大小为:Zn>Pb>Cu>Cd>Cr,黄瓜对5种重金属的富集系数最小。济南市石灰性菜地种植的蔬菜中重金属的风险系数(HQ)都小于1.0。