影响葡萄贮藏效果的关键技术环节

编号 zgly0001296722

文献类型 期刊论文

文献题名 影响葡萄贮藏效果的关键技术环节

作者 戴桂芝 

作者单位 山东省聊城大学农学院 邮编252000副教授 

母体文献 西北园艺(果树 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S663.1 

关键词 关键技术环节  贮藏效果  葡萄果实  果实着色  可溶性固形物含量  含糖量  耐贮性  果实质量  灰霉病  贮期 

文摘内容 近年来,随着葡萄贮藏保鲜技术的开发应用,我国的葡萄保鲜业发展非常迅速,为广大果农带来了可观的经济效益。但因为种种原因,有些贮藏效果仍不能令人满意。根据多年的调查和体会,笔者认为有几个关键技术环节直接影响葡萄的贮藏效果。1合理栽培葡萄贮藏性能的好坏,首先取决于其本身的质量,而质量又是由栽培管理水平决定的。所以,要提高葡萄的贮藏性能,必须从改善栽培管理条件入手。1.1选择耐贮藏品种这是决定贮藏成败的前提。葡萄品种很多,但适宜贮藏的品种是有限的。目前在生产上用于贮藏的品种有龙眼、玫瑰香、红宝石、粉红太妃、甲斐路、意大利、红地球、秋黑、秋红、拉查玫瑰、利比尔、黑奥林、夕阳红、巨峰、先锋、京优、伊豆锦、