兽医机构在食品安全管理中的职能与作用

编号 zgly0001370508

文献类型 期刊论文

文献题名 兽医机构在食品安全管理中的职能与作用

作者 王志成  刘建文 

作者单位 天津市动物疫病控制中心 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2009年10期

年份 2009 

分类号 F203 

关键词 食品安全法  食品安全管理  食品安全标准  职能与作用  动物源性食品  兽医  卫生监督机构  动物产品  食品质量安全  安全问题