当前动物检疫工作中存在的问题及对策

编号 zgly0000947367

文献类型 期刊论文

文献题名 当前动物检疫工作中存在的问题及对策

作者 黄平  欧阳志华  饶美琴  杨荣国  郭林滚 

作者单位 星子县畜牧兽医局 

母体文献 江西畜牧兽医杂志 

年卷期 2015(1)

页码 41-42

年份 2015 

关键词 动物检疫工作  国民经济水平  卫生检验  经营方式  定点屠宰厂  产地检疫  生猪价格  肉类消费  相关费用  检疫执法 

文摘内容 随着国民经济水平的不断提高、人民生活的不断改善,食品安全与畜牧产业健康发展逐渐受到重视,相关法律法规相继完善,这些变化对动物卫生检验检疫工作提出了更高的要求。1当前动物检疫工作存在的问题1.1私屠乱宰的现象依然存在很多猪肉销售商仍然采用单打独斗的经营方式,自行购猪、自行屠宰、自行销售,他们关心的只是自己的利益,不习惯进行定点屠宰,对定点屠宰心存猜疑。