三峡茶文化的历史魅力

编号 zgly0001361793

文献类型 期刊论文

文献题名 三峡茶文化的历史魅力

作者 张进华 

作者单位 湖北省当阳市玉泉寺林场 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 TS971 

关键词 三峡地区  茶文化  茶业  欧阳修  仙人掌  茶叶品质  茶经  陆羽  春秋战国  历史文化 

文摘内容 “春秋战国西偏境,陆羽《茶经》第一州。”这是宋代大文学家欧阳修于宋景佑三年(公元1036年)被贬至夷陵当县令之后,在一首题为《夷陵书事寄谢三舍人》七律的开头两句诗。可以说,这是欧阳修以自己亲身的体验对地处三峡地区峡州的历史、地理、特产等最精辟概括。最早肯定峡州在中国茶叶中地位的是后世称之为“茶圣”的唐代人陆羽(公元733~804年),陆羽撰写了全世界第一部茶叶专著《茶经》,《茶经》中对茶之起源、出产、加工制造、茶具、茶道、历代茶事等等,均作了全面的总结和详尽的阐述,堪称是茶叶研究的不朽之作。欧阳修的“第一州”之说,便出自《茶经.八之出》:“山南(道):以峡州上。(原注:峡州生远安、宜都、夷陵三