海南省野生与栽培黄皮果实和种子性状分析

编号 zgly0001526316

文献类型 期刊论文

文献题名 海南省野生与栽培黄皮果实和种子性状分析

作者 葛宇  戴敏洁  王甲水  丁哲利  臧小平  林兴娥  孙佩光  马蔚红 

作者单位 中国热带农业科学院海口实验站 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2016年01期

年份 2016 

分类号 S666.6 

关键词 海南省  黄皮  野生  栽培  形态  品质 

文摘内容 对海南省6份野生与栽培品种黄皮的果实、种子形态和果实品质进行观察研究。结果表明,对于果实性状,从野生品种到栽培品种果实质量、纵横径均变大,果实形状也从近圆形或圆球形变成鸡心形或椭圆形。对于种子性状,栽培品种种子纵横径均比野生品种大。果实品质分析表明,除可滴定酸外,可食率、可溶性固形物与维生素C在栽培品种与野生品种之间差异不显著。