北美洲的蓝莓生产与利用

编号 zgly0000306847

文献类型 期刊论文

文献题名 北美洲的蓝莓生产与利用

作者 刘庆忠  赵红军  马怀宇 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2003,35(6)

页码 55-58

年份 2003 

分类号 S663.9 

关键词 北美洲  蓝莓  越桔  高灌蓝莓  矮灌蓝莓  兔眼蓝莓 

文摘内容 在北美洲，生产蓝莓的有美国36个州，加拿大6个省。1982—1992年北美洲种植蓝莓的总面积从62260hm^2增加到74380hm^2，栽培品种增长47.4％，野生种增长10.75％。1992—2000年总的增长率为14％，面积增加到84490hm^2。目前，北美洲蓝莓的主要品种有蓝丰、泽西、公爵、梯芙蓝、尖蓝等。美国未来较有发展前途的蓝莓，主要有北高灌蓝莓中的公爵、蓝乐、耐而逊等，兔眼蓝莓中的亮蓝、香粉蓝等。目前。在北美洲40％的蓝莓用机械采收；81％的蓝莓用于加工，15％鲜销。美国和加拿大已立项进行蓝莓研究，致力于筛选适合当地栽培的新品种。