不同品系油茶种子脂肪酸组成的初步研究

编号 zgly0000661188

文献类型 期刊论文

文献题名 不同品系油茶种子脂肪酸组成的初步研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 章承林  章建斌  周席华  罗治建  程军勇 

作者单位 湖北生态工程职业技术学院  湖北省林业科学研究院 

母体文献 江苏农业科学 

年卷期 2010(6)

页码 428-429

年份 2010 

分类号 S565.9 

关键词 油茶  经济性状  脂肪酸  亚油酸 

文摘内容 对湖北省麻城市和阳新县的25个油茶品系脂肪酸组成进行研究,探索油茶不同品系脂肪酸组成变化规律.结果表明: 油茶种子脂肪酸主要由油酸、亚油酸和棕榈酸组成,不同品系其脂肪酸组成有一定差异.油茶种子各脂肪酸含量之间存在显著相关性,其中油酸与亚油酸含量存在极显著负相关,而二者含量之和相对稳定.