日本樱桃产业沿革、现况与趋向

编号 zgly0001515254

文献类型 期刊论文

文献题名 日本樱桃产业沿革、现况与趋向

作者 张毅  孙玉刚  刘伟  李桂祥  董晓民 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2016年09期

年份 2016 

分类号 F316.13  S662.5 

关键词 日本  樱桃  历史沿革  现状  发展趋势 

文摘内容 简述日本樱桃产业历史沿革、现状与发展动向。樱桃品种资源来自欧洲甜樱桃(Prunus aviumL.)、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus L.)、中国樱桃(Prunus pseudocerasus L.),均为引进种,主要经济栽培种为欧洲甜樱桃。1872年前后开始引种试验栽培,1975年前以加工原料栽培为主,1988年完成向鲜食栽培的转型,1911年命名第1个本土选育品种‘北光’。目前主栽品种为1928年命名的‘佐藤锦’,占栽培总面积64.9%,形成以‘佐藤锦’及‘红秀峰’为主的适合本地栽培环境、本地消费需求的品种群,以及以遮雨栽培为主要特征的栽培技术体系。