施用复合肥和腐植酸液肥对苋菜重金属富集与转运的影响

编号 zgly0000823578

文献类型 期刊论文

文献题名 施用复合肥和腐植酸液肥对苋菜重金属富集与转运的影响

作者 李奔  谢文娟  胡敏予 

作者单位 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 

母体文献 西北农林科技大学学报: 自然科学版 

年卷期 2013(9)

页码 105-111

年份 2013 

分类号 X173 

关键词 复合肥  腐植酸液肥  苋菜  重金属  富集与转运 

文摘内容 【目的】:探讨施用复合肥、腐植酸液肥对苋菜重金属富集和转运的影响, 以期为蔬菜重金属污染治理提供更多数据支持。【方法】:以“红圆叶”苋菜为供试品种, 以清水组为对照组, 分别用复合肥、腐植酸液肥1号和2号于播种前处理土壤0, 1和2次, 播种后第7, 14和21天分别再施用1次, 检测种植前后土壤以及苋菜可食部和根部的铅、镉、汞、砷含量, 分别对土壤和苋菜的重金属污染情况进行评价, 采用富集系数(BCFs)和转运系数(TFs)评价苋菜富集土壤重金属和重金属由根部向可食部转运的能力。【结果】:试验前部分处理土壤铅、砷含量和所有处理土壤镉含量超过国家蔬菜土壤限量标准, 试验后各处理土壤镉含量仍超过国家蔬菜土壤限量标准。苋菜整体铅含量仅少数处理符合国家叶菜类限量标准; 苋菜可食部和根部镉、无机砷含量均符合国家叶菜类限量标准; 在检出限范围内, 苋菜中未检出汞。复合肥组、腐植酸液肥1号组、腐植酸液肥2号组苋菜铅BCFs均值分别为0.025±0.016, 0, 013±0.011, 0.006±0.003, 苋菜铅TFs均值分别为6.18±1.87, 2.22±1.75, 0.954-0.40, 三者之间均差异显著(P〈0.05)。【结论】:试验菜地镉元素虽超过土壤限量标准, 但未导致苋菜镉含量超过叶菜类限量标准, 可能与该苋菜品种类型有关。施用复合肥提高了苋菜富集铅的能力, 且铅主存留于苋菜可食部; 施用腐植酸液肥可降低苋菜对铅的富集作用, 将部分铅有效地阻滞于根部。