山西苹果产业竞争力研究

编号 zgly0001723045

文献类型 期刊论文

文献题名 山西苹果产业竞争力研究

作者 李亮  孙慧英  李敏生  王达菲  王玺 

作者单位 山西农业大学果树研究所 

母体文献 果树资源学报 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 F326.13 

关键词 山西苹果产业  竞争力  比较优势  成本收益 

文摘内容 为了研究山西苹果产业竞争力状况,运用显示性指标、分析性指标和比较优势指标,分别对各苹果主产省2011年至2018年苹果种植业进行实证分析。结果表明,山西省苹果产业在生产成本、效率优势指数、综合优势指数和资禀赋系数处于全国苹果产业上游水平,但价格和利润率很低,位居全国苹果产业下游水平。为此,提出增加优生区种植面积、优化品种结构、确定目标市场发挥竞争优势、重视采后环节、实现优质优价等对策建议。