龙眼葡萄无核化处理技术

编号 zgly0001219078

文献类型 期刊论文

文献题名 龙眼葡萄无核化处理技术

作者 王海军 

作者单位 河北省涿鹿县林业局!075600 

母体文献 河北果树 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S663.1 

关键词 处理技术  龙眼葡萄  无核化处理  棚架栽培  后期管理  葡萄果穗  涿鹿县  负载量  诱导单性结实  加工品质 

文摘内容 龙眼葡萄,又名秋紫、红葡萄、紫葡萄,在涿鹿县大棚架栽培历史悠久,果实10月上旬成熟,果穗圆锥形,大而紧凑,外形美观,平均穗重700ｇ,最大可达3000ｇ,果粒近圆形,平均粒重61ｇ,果粒酷似龙眼,果皮紫红色,果肉白绿多汁,滋味鲜美,酸甜适口,浆果含糖量可达17%～23%。即可鲜食,又可作干白葡萄酒的原料。涿鹿县是华北最大的龙眼葡萄生产基地,现有龙眼葡萄4000ｈｍ2,年产量125亿ｋｇ。从1993～1998年,推广应用无核化处理技术,使龙眼葡萄无核率达97%以上,单粒重可达到9ｇ,综合品质显著提高。1　无核化处理的目的　通过无核化处理,克服由于管理不善造成果穗松散、果粒大小不匀、着色差等缺欠,