开拓闽东草栽食用菌产业的发展前景与对策

编号 zgly0001248446

文献类型 期刊论文

文献题名 开拓闽东草栽食用菌产业的发展前景与对策

作者 蔡祖标 

作者单位 福建省福鼎市食用菌协会 355200 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年06期

年份 2002 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  食用菌生产  发展前景  栽培食用菌  闽东  栽培技术  白色双孢蘑菇  绿色食品  农产品市场  经济可持续发展 

文摘内容 闽东是福建乃至全国食用菌生产的最大基地之一 ,目前已拥有蘑菇、香菇、银耳、竹荪、草菇、金针菇、杏鲍菇、茶薪菇、鸡腿菇等 2 0多个草料栽培食用菌种类 ,总产量、总产值分别达到 2 8万吨和 15亿元 ,被誉为“古田银耳”、“屏南夏菇”、“寿宁花菇”、“福鼎蘑菇”的闽东特色农产品 ,扬名俏销海内外 ,为闽东出口创汇和农业经济的发展作出了新的贡献。闽东地处中亚热带海洋性季风气候区 ,具有日照长、积温高、雨量充沛、无霜期长等特点 ,开拓草栽食用菌产业已经成为“第三农业”的新一轮经济增长点 ,成为农村致富奔小康“短、平、快”的支柱产业之一。面对我国加入了 WTO的机遇与挑战 ,如何加快闽东经济可持续发