美国山核桃

编号 zgly0000374207

文献类型 期刊论文

文献题名 美国山核桃

学科分类 220.45;经济林学

作者 吴国良  陈丽霞  段良骅  杨俊强  宋玉琴 

作者单位 山西农业大学园艺学院  山西省长子县林业局国营苗圃 

母体文献 山西果树 

年卷期 2005,(1)

页码 35-36

年份 2005 

分类号 S664  F326.13 

关键词 美国山核桃  薄壳山核桃  长山核桃  引种  树种  种仁  胡桃  商品性生产  市场  北美 

文摘内容 美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属, 又名薄壳山核桃或长山核桃.英文名为Pecan或Hickory。原产北美大陆的美国和墨西哥北部.现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值.美国山核桃仁在国内外市场上价格一直走俏。我国早在1890年就开始陆续进行了美国山核桃的引种活动。但直到目前还尚未形成商品性生产。