雪茸细菌性褐条病发生与防治

编号 zgly0001219905

文献类型 期刊论文

文献题名 雪茸细菌性褐条病发生与防治

作者 陈福如  李开本  何修金  林兴生 

作者单位 福建省农科院植保所!福州350013 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S436.46 

关键词 褐条病  细菌性  子实体生长  福建省农科院  通风换气  发生与为害  栽培管理  栽培试验  杀虫剂  为害症状 

文摘内容 雪茸又称杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｅｒｙｎｇｉｉ）侧耳属，原产于欧洲、中亚等地，由于其味鲜美、口感极佳，而在日本誉为“菇王”。１９９５年我所从日本引进了雪茸菌种，并通过栽培试验获得成功之后，于１９９７年进行大面积商品化栽培。由于雪茸需要较好的生长条件，且易发生病害，因而影响了其栽培面积的扩大。本文为雪茸细菌性褐条病的发生原因及防治方法的研究和小结。１病原菌及为害症状　雪茸细菌性褐条病病原菌为假单胞杆菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ．）。为害症状：菇蕾期和成菇期均可为害，以幼菇期发生较严重。发病初期，在膨大的菇柄表面附有淡黄色水膜，且表层组织呈褐色，随着病害的进一步发展，褐色病斑向下延伸呈褐条