离体桑叶在贮藏过程中的生理变化

编号 zgly0000148609

文献类型 期刊论文

文献题名 离体桑叶在贮藏过程中的生理变化

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 许晓凤  陈怀玉  赵正龙 

作者单位 安徽农大蚕桑系 

母体文献 蚕业科学;江苏 

年卷期 1997, 23(2)

页码 77～81

年份 1997 

分类号 S718.43 

关键词 桑树  离体叶片  衰老  叶绿素  酶活性  生理变化 

文摘内容 桑树叶片, 无论其老嫩程度如何, 在离体贮藏过程中的生理变化趋势基
本相同, 即水分、叶绿素含量下降; 可溶性糖和粗蛋白含量在前36 h左右升
高然后下降; 超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性持续降低; 过氧化物酶活性
和丙二醛含量不断升高。桑叶的离体贮藏过程实际上是一种诱导衰老的过程
, 这种诱导的衰老与叶片的自然衰老在生理上的表现基本相似。图4表4参8(
红)