10种香料植物挥发油的抑菌活性研究

编号 zgly0001420256

文献类型 期刊论文

文献题名 10种香料植物挥发油的抑菌活性研究

作者 蒋妮  覃柳燕  陈乾平  刘威 

作者单位 广西药用植物园 

母体文献 植物保护 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S482.292 

关键词 香料植物  挥发油  抑菌活性  植物病原菌 

文摘内容 为了研究香料植物的抑菌活性,为进一步开发植物源杀菌剂提供理论参考,采用生长速率法及悬滴法测定10种香料植物挥发油对茄镰孢(Fusarium solani)、链格孢(Alternaria alternata)、核盘菌[Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary]、齐整小核菌(Sclerotium rolfsii Sacc.)、束状炭疽菌[Colletotrichum dematium(Pers.)Grove]的抑制活性。结果表明,肉桂、草果、香茅具有较强的抑菌活性,在浓度为0.5g/L时对供试的5种植物病原菌菌丝抑制率均达100%,对茄镰孢、链格孢、束状炭疽菌的孢子萌发抑制率均高于90%。0.5g/L浓度的香茅挥发油对5种目标菌的抑制作用达到100%,与30%苯甲.丙环唑乳油杀菌剂作用等同,且高于75%百菌清可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等常规杀菌剂。本研究结果表明,香茅值得进一步研究开发。