榆黄菇高产栽培模式研究

编号 zgly0000438867

文献类型 期刊论文

文献题名 榆黄菇高产栽培模式研究

作者 王子强 

作者单位 滨州市农业局 

母体文献 中国果菜 

年卷期 2006,(5)

页码 28-29

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 榆黄菇  高产栽培模式  人工驯化栽培  食用菌栽培  大面积栽培  金顶侧耳  营养丰富  食药兼用 

文摘内容 榆黄菇属口蘑科、侧耳属, 又名金顶侧耳。子实体浅漏斗状, 浅黄或金黄色, 味道类, 营养丰富, 食药兼用。榆黄菇生长势强, 抗逆性好, 栽培工艺简单, 易推广, 生物效率高, 在我省有非常广阔的开发前景。榆黄菇在自然条件下大量生长在东北林区, 人工驯化栽培是在上世纪80年代末90年代初开始, 大面积栽培只有近几年的时间, 主要集中在东北地区。栽培原料以木屑、段木为主。我省是食用菌栽培大省, 各类食用菌栽培数量、产量及出口量均在全国前列, 但榆黄菇的驯化栽培几乎空白。